缶詰・瓶詰

bnn_olive

オリーブの実

COOPOLILIVA コーポリーバのオリーブの実は、スペイン、セビリアの農業協同組合が生産する製品です。

黒オリーブ スリム缶 (種なし)

この黒オリーブは、オヒブランカという品種で、実の質がしっかりとして、オリーブのジューシーな味が、料理の質を高めます。オードブルの定番としてもご利用下さい。

内容量:350g
固形量:150g
荷姿:24缶

 

 

黒オリーブ 1号缶 (種なし)

この黒オリーブは、オヒブランカという品種で、実の質がしっかりとして、オリーブのジューシーな味が、料理の質を高めます。オードブルの定番としてもご利用下さい。

内容量:3,000g
固形量:1,446g
荷姿:6缶

 

 

黒オリーブ 1号缶 (スライス)

この黒オリーブは、オスブランカという品種で、実の質がしっかりとして、オリーブのジューシーな味が、料理の質を高めます。オードブルの定番としてもご利用下さい。

内容量:3,000g
固形量:1,560g
荷姿:6缶

 

 

黒オリーブ 1号缶 (種あり)

この黒オリーブは、オヒブランカという品種で、実の質がしっかりとして、オリーブのジューシーな味が、料理の質を高めます。オードブルの定番としてもご利用下さい。

内容量:3,000g
固形量:1,560g
荷姿:6缶

 

スーパークイーン 瓶(種なし)

スーパークイーンは、ゴルダルという品種で、粒が特大。(約3~2.5㎝幅)歯触りの良い肉厚な実です。オードブルとして、大皿に盛りつけると見応えもあり、また、タパス、 ピンチョスにも最適です。

内容量:450g
固形量:220g
荷姿:瓶 6本×4

 

 

グリーンオリーブ スリム缶 (種なし)

グリーンオリーブは、マンサニージャという品種です。実の質が柔らかで、サラダに最適です。

内容量:350g
固形量:150g
荷姿:24缶

 

 

グリーンオリーブ 1号缶 (種あり)

グリーンオリーブは、マンサニージャという品種です。実の質が柔らかで、サラダに最適です。

内容量:3,000g
固形量:1,560g
荷姿:6缶

 

赤ピーマン

赤ピーマン 1号缶 (ホール)

スペイン産の肉厚、赤ピーマンの皮を剥いて、中の種を除去し、水煮にしました。明るい赤色と、独特の味覚は、サラダ、オムレツ、ピラフ等の料理に最適です。ダイスタイプもございます。

内容量:2,500g
固形量:1,650g
荷姿:6缶/ケース

 

 

ピメント・デル・ピキージョ

赤ピーマン、ピキージョ種を手作業にてローストし、薄皮と中の種を除去して水煮にしました。わずかな苦味と舌に広がる独特な風味が、このピキージョ種の特徴です。ホールの状態なので、詰め物料理に最適ですが、オリーブオイルでソテーして頂くだけでも美味です。

内容量:390g
固形量:300g
荷姿:荷姿:24缶

 

 

 

アスパラ缶

極太タイプのホワイトアスパラの缶詰。筋や、固い部分がなく、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。

内容量:780g
固形量:500g
荷姿:12缶/ケース

 

 

エスカルゴ

原産国名:インドネシア産
原材料名:かたつむりの肉、水、塩、酸味料(クエン酸)、香辛料(クローブ、コショウ、ローリエ)
内容量:425g
固形量:250g
荷姿:24缶/ケース