●ハモン・セラーノ （全て要冷蔵）
白豚を原料とする生ハムです。
薄くスライスしてお召し上がりください。
ハモン・イベリコと比較すると、低脂肪です。
生ハム１本をカットして使用する際には、専用の台とナイフが必要となります。
こちらのも取り扱っておりますので、どうぞお問い合わせください。
shiraimatsu@shiraimatsu.com食肉加工肉
●ハモン・セラーノ （全て要冷蔵）
白豚を原料とする生ハムです。
薄くスライスしてお召し上がりください。
ハモン・イベリコと比較すると、低脂肪です。
生ハム１本をカットして使用する際には、専用の台とナイフが必要となります。
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ハモン・セラーノ  荷姿：１本７～８㎏/骨＆蹄付き 熟成期間：１０ヶ月 ﾊﾓﾝｾﾗｰﾉ協会認定証付き ハモン・セラーノ」とは「山のハム」と言う意味。 スペイン産生ハムの代表的存在で、白豚から作られます。 ローリシェラ･ブランドの特徴として、 程良い塩味と、熟成による独特の風味が特徴です。 |
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