Ｊ４Ｒ
*木製部分：55×25cm(厚さ：5cm)
重量：7kg
スペインの骨付き生ハムをカットする際の
専用の台です。生ハムのくるぶし部分の高さが調節でき(34-50cm)、しかも、生ハムを簡単に回転させることができるため、マサ（脂の乗った部分）の部分と、バビージャ（前ももの脂の少ない部分）を一皿に盛り合わせていただくことが出来ます。
スペインのバルにて大人気の商品です。
回転式レスティ
*木製部分：59×23cm(厚さ：3.5cm) 重量：5.2kg
生ハムを固定したまま簡単に回転させる事ができますので、一つのお皿にマサの部分とバビージャの部分を盛り付ける事が容易くできます。イベリコハムのカッティングに最適です。
組み立て式
木製の組み立て式生ハムの台です。
簡単に組み立てできます。
ハモンセラーノはもちろん、イベリコハムにも使用可能です。
ナイフはついておりません。
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