食肉製品

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Jamones Segovia S.A.(ハモネス・セゴビア)

・現代的な技術を導入し厳格に製品管理された高品質な商品を提供
・IFS(International Food Standard)認証を受け、全世界に出荷
・1898 年から4 世代にわたる経営で120 年以上の伝統を持つ

 

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スペイン産 高級生ハム ハモン・セラーノ【15ヵ月熟成】

legado-jamon商品名: ハモン・セラーノ

商品規格: 原木の骨付きホール商品
ブランド:Altos de Iberia(アルトス・デ・イベリア)
原 料:白豚 熟成期間:15ヵ月
固形量/内容量: 不定貫 約7-9kg 前後/本
保存基準: 冷蔵
商品案内ダウンロードpdf(240KB)

 

 

 

 ハモン・セラーノ 原木 価格:37,800円(税込) buy

 

 

 

redondoiglesiaslogoRedondo Igresias, S.A.U.(レドンド・イグレシアス)

・生ハムメーカー現代的な技術を導入し厳格に製品管理された高品質な商品を提供
・IFS(International Food Standard)認証を受け、全世界に出荷
・1920年から3 世代にわたる家族経営で100 年近い伝統を持つ

 

 

スペイン産 最高級生ハム イベリコ・ベジョータ【48ヵ月熟成】

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商品名: ハモン・イベリコ・ベジョータ
商品規格: 原木の骨付きホール商品
原産地: スペイン サラマンカ
ブランド: REDONDO IGLESIAS (レドンド・イグレシアス)
原 料: イベリコ豚 (黒豚)
熟成期間: 48ヵ月
固形量/内容量: 不定貫 約8-10kg 前後/本
保存基準: 冷蔵
販売価格: 弊社までお問合せください。

商品案内ダウンロードpdf(788KB)

ハモン・イベリコ・ベジョータ 原木 価格:172,800円(税込) buy

 

 

 

 

 

スペイン産 最高級生ハム イベリコ・ベジョータ・チョリソ

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商品名:イベリコ・ベジョータ・チョリソ 上質なイベリコ豚を使用し、パプリカで風味付けし、50日間熟成しました。辛みはなく、肉の旨みとコクが味わえる一品です。
固形量/内容量: 不定貫 約500-700g 前後/本
荷姿:約10-12本(約5-6kg)/ケース
保存基準: 冷蔵
販売価格: 弊社までお問合せください。

 

 

 

 

高級 生ハム用ナイフ

商品名:生ハム用ナイフ スペインの生ハム、ハモン・セラーノとハモン・イベリコ専用のナイフです。 刃渡り約29cm