薬粧部 ＜お問い合わせ＞

ＴＥＬ / ０７４８−６２−３２５３
ＦＡＸ / ０７４８−６２−５５３６
yakushou@shiraimatsu.com

天然抗菌剤（モウソウチク乾留物）ネオバンブス

１．モウソウチク乾留物（ネオバンブス）の製造法

生活の知恵として受け継がれてきた竹の皮を使った包装、チマキ・笹団子・灰汁巻（あくまき）等は、竹の抗菌（防腐）力をねらったものと推測されます。
先人の知恵により種々利用されてきた竹の効用、有効成分を有効に抽出する方法として乾留抽出法を利用し、純度の高い天然系抗菌剤が生まれました。
原料はモウソウチクそのものです。チップ化し、乾留抽出（加熱＋減圧）する事で得られたエキスを精製し、天然系食品添加物にも認められています。

詳細はこちら

２．モウソウチク乾留物（ネオバンブス）の抗菌効果

当社では、大腸菌やサルモネラ、緑濃菌、黄色ブドウ球菌など、食中毒に関係する細菌や代表的なカビ、酵母に対する抗菌評価を行ったところ、一般の防腐剤等は細菌or真菌（カビ）のどちらかにのみ有効なものが大半ですが、それらのいずれにもほぼ同濃度にて抗菌力（ＭＩＣ）があることが判明しています。
詳細につきましては別紙資料を準備しております。営業窓口までお問い合わせ下さい。

３．安全性

モウソウチク乾留物（ネオバンブス）は安全性の高い物質であるという結果が得られています。
急性経口毒性試験・変異原生試験・眼粘膜刺激性試験・皮膚一次刺激性試験等についてデータを用意しております。
詳しくは営業窓口までお問い合わせください。

薬粧部ＴＯＰへ