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ボデガス・ロダ(BODEGAS RODA)

2012年10月17日にサンフランシスコで米ウィアン雑誌「ワイン&スピリッツ」が企画した「第9回ワイン&スピリッツ Top100テイスティング・イベント」が開催されました。このイベントでボデガス・ロダ社は「世界のワイナリートップ100」に選ばれました。(100社の内5社がスペインワインでした。)

ボデガス・ロダについて

■Sela DOC. Rioja セラ リオハ

テンプラニーリョ(90%以上)ガルナッチャ&グラシアーノ
テンプラニーリョ,主体グラシアーノ
なるべく自然に優しい方法で栽培(有機に近い方法)、樹齢15-30年のゴブレット式栽培。醗酵はフレンチオークの大きな樽で自然に任せたアルコール及び乳酸醗酵、醗酵期間19日間行いその後、100%フレンチオーク樽(一年使用樽)で12ヶ月熟成.。清澄作業は卵白を使用。
ワインは魅力的な活き活きとした少し深い赤いチェリー色。リムは少し青色がかり澄んでいる。香りは非常に印象的でフレッシュな森のチェリーや赤すぐりの様な赤いベリー系果実の香りに少しブラックベリーの香りが前に感じる。ワインは若々しさ軽やかさを見せているがその一方で複雑さや少しのミネラル風味と共に重さも感じられる。樽の風味は完全に果実と融合している。花のヒント、スパイシーな背景を持ちながら敏感な感覚
非常に赤い果実のフルーティーさを感じ、ミディアム・ボディ、非常に繊細なタンニンが有り、滑らかな舌触り。非常にフレッシュで活き活きとして非常に香り高い。果実風味は樽の風味より強い。豊かで非常に永い凝縮した香りが続く。口いっぱいにフレッシュで心地良い果実風味が広がります。

 

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■Roda DOC. Rioja Reserva ロダ リオハ レセルバ

テンプラニーリョ(90%以上)ガルナッチャ&グラシアーノ
ロダは樹齢30年以上のブドウから造られます。醗酵終了後、フレンチオークのバリック樽(50%新樽、50%一年使用樽)で約18ヶ月熟成。マロラクティック醗酵は全てバリック樽で行います。
もしロダ・ウノをパワフルで男性的と表現するならば、ロダは女性的で繊細と表現できるでしょう。ウノほどの凝縮感、力強さこそ有りませんが、それにもかかわらずドスはウノと同じような味わいスタイルを備えています。深めのさくらんぼ色で樽からの複雑味があり、暖かく柔らかな口当たりなどです。ロダ・ドスは疑う余地無く他のどのリオハのレセルバワインからひとつ頭が出ています。嬉しい価格でロダの世界を体験できるワインとなっています。

 

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750ml 価格:7,700円(税込) buy
1,500ml 価格:16,500円(税込) buy

 

 

 

 

■RodaⅠDOC. Rioja Reserva ロダ ウノ リオハ レセルバ

テンプラニーリョ(90%以上)ガルナッチャ
ロダは樹齢30年以上のブドウから造られます。醗酵終了後、フレンチオークのバリック樽(50%新樽、50%一年使用樽)で約18ヶ月熟成。マロラクティック醗酵は全てバリック樽で行います。
極めて現代的なワインです。素晴らしく滑らかな構成でフレンチオークに由来する微妙な複雑味と融合したリオハ独特の贅沢な果実味が味わえます。ウノは常に傑出したもので無ければならず、最高のキュヴェを選んで造られます。
ロダ・ウノはリオハワインが造り出す最高のアロマとフレーヴァーが凝縮されています。深みあるブラックチェリー色をし、複雑でエレガントな香りは熟した森の果実やミネラルの要素、高級感のあるオークの香りを連想させ、どの点においても力強いものです。口に含むと柔らかなタンニンがワインにシルクの様な構成を与え、果実実と樽からの風味が素晴らしく調和し、ボディは重過ぎずとても豊かです。後味は良く調和が取れ長い余韻が楽しめます。

●豆知識
2012年2月19日、世界で8番目の資産家、スペインでは1番の資産家、アマンシオ・オルテガ氏の愛娘マルタ・オルテガの結婚披露宴がサンティアゴ・デ・コンポステラで行われた。アマンシオ・オルテガ氏はファストファッション、ZARAのオーナーとして世界的に知られた人物。そんな億万長者の彼が愛娘マルタの披露宴に選んだワインは彼が最も気に入っているワイン「ロダ・ウノ」を披露宴出席者に振舞った。このニュースは瞬く間に世界中に広がり、ロダ・ウノの人気は急上昇!

 

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■Cirsion DOC. Rioja シルシオン リオハ

cirsion

100%テンプラニーリョ。
シルシオンが造られるブドウは樹齢60年以上の樹から、良く育った房のみを選んで造られています。毎年、シルシオンを造る為にブドウの樹を1本1本見て回り、最高のブドウを実らせたブドウの樹を選抜して、最良の房のみを醸造したスペイン最高のワインです。結果、出来あがったワインは信じられないほど凝縮したものとなり、非常に高いアルコール度数(14.5%以上)を果実味と力強さで包み込んでいます。また同時に、シルシオンは熟した赤い果実のフレーヴァーや複雑味に富んでいて、魅惑的で独特なワインに仕上りました。1998年がファースト・ヴィンテージです。
樹齢60年の樹からとれるテンプラニーリョ100%熟成にはこのワインに相応しい最高のフレンチオーク樽で10ヶ月間行います。外観は黒みがかった深いルビー色で、香りには黒いベリー系のジャムやチョコレートのニュアンスや樽からの黒胡椒やバニラの香りがあり、それらが複雑に、また時間とともに色々なニュアンス出してきます。味わいは、まずとてつもなく凝縮した果実味が口の中いっぱいに広がります。甘味・酸味・タンニン分や樽から抽出されたエキス分などが複雑に交じり合い、何とも言いがたいゴージャスな味わいが感じられます。また、素晴らしく長い余韻が感じられるワインとなっています。
シルシオンの2000年ヴィンテージはスペインの最も権威あるワイン雑誌「シバリタス」において“ワイン・オブ・ザ・イヤー”に選ばれました。2010年ノーベル賞受賞記念ディナーのVIPテーブル(受賞者とそのパートナーとスウェーデン王国王族の座るテーブル)のみに2007シルシオンが供されました。

 

ワイン王国 2015May No.86 『激動のスペイン頂上50本!』にてご紹介頂きました。

●豆知識
イギリスの著名ワイン雑誌Wine Enthusiastにおいて、スペインワインのトップ10に選ばれました。

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ボデガス・ラ オラ(BODEGAS LA HORRA)

ボデガス・ロダ社は20年以上のワイン醸造の経験を経てリオハ地区の最も名声の高いワイナリーの一つになりました。ロダはこれらの経験、知識を踏まえてリベラ・デル・ドゥエロ地区へ会社の多角化を求めてボデガス・ラ・オラのプロジェクトをスタートしました。ボデガス・ロダ社の多角化は既にオリーブオイルで1999年に始まっており、今ではカルーニャ州アンポルダのダウロとマヨルカ島にアウボカーサの2つのオリーブオイルを生産しています。そして今ではロダ、ダウロ、アウボカーサは世界中の55カ国で販売されています。
ブドウ畑
畑はテンプラニーリョ種(ティンタ・デル・パイス)を育てるのに最高の畑を選びました。この地区のブドウ栽培者は経験豊富でブドウ畑の樹齢は非常に古く、これはこのワイナリーの戦略として好都合でした。テンプラニーリョ栽培に適したこの畑から造られるワインは必ず顧客を満足させる事が出来ると彼らは確信しました。
テンプラニーリョ種の深い知識と栽培経験を持ったボデガス・ロダのチームは4年間もの間、テンプラニーリョ種に適した土壌をスペイン中くまなく調査しました。その結果、最も適した場所はリベラ・デル・ドゥエロ地方ブルゴスに近いこのラ・オラ村でした。
ラ・オラ村が選ばれたのは、ここがローマ時代からブドウ栽培されていたからではありません。ロダのチームがこの結果に至ったのはここがテンプラニーリョ種(ティンタ・デル・パイス)に最も適していた上に非常に高い可能性を秘めているからです。そしてここがこの地方で最も冷涼な地区、これはボデガス・ロダがワインに求めるワインのスタイルには不可欠な重要な条件の一つでした。

■コリンボ CORIMBO, D.O. Ribera del Duero

corimbo品種: ティンタ・デル・パイス (テンプラニーニョ) 100%
畑: ラ・オラ村、ロア村 (ブルゴス) 樹齢:平均樹齢20年
醗酵: 大きなオーク樽発酵槽 醸造: マセレーション期間は18日
熟成: オークバリック樽にて12か月間 、内80% フレンチオーク 20% アメリカンオーク
濾過: 自然のまま無濾過 清澄作業: 卵白にて清澄
テースティングノート:
色: 非常に濃い。ブラックベェリー色を基調とし、縁は青がかった赤
香り: 非常に強い香り、少し控えめなオークの香り、赤と黒のベリー系の果実香が豊富で特にブラックベリー風味が強い。若干ハーブや木の風味も感じる。香りが上がってくると果実とハーブにまじって土の香りが感じられ、ココアの微かな香りは暖かみが有り、共に松の樹の爽やかさも感じます。
味わい: フルボディ。構成はしっかりしていて、硬いタンニン。豊富な果実特にブラックベリーの風味。微かなココアとアロマティックハーブ、フィニッシュは長く満足度が高く、フレッシュさを長く楽しめる。これらの味わいは2009年、ブドウが非常に良く熟した素晴らしい年だと思い出させてくれます

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■コリンボ ウノ CORIMBO Ⅰ, D.O. Ribera del Duero

corimbouno品種: ティンタ・デル・パイス (テンプラニーニョ) 100%
畑: ラ・オラ村、ロア村 (ブルゴス) 樹齢: 平均樹齢40年
醗酵: 大きなオーク樽発酵槽 醸造: マセレーション期間は18日
熟成: オークバリック樽にて12か月間 、内80% フレンチオーク 20% アメリカンオーク
濾過: 自然のまま無濾過 清澄作業: 卵白にて清澄
テースティングノート:
色: とても濃い、深い赤、グラスの端は明るいチェリーレッド
香り: 非常に凝縮感があり、特にプラムとブラックベリーの豊かな濃いベリー系の華やかなブーケ。オークの香りを感じますが果実風味と調和をしています。甘いスパイス、完熟したプラム、ダークチョコレートの風味がミネラル風味の真ん中に潜んでいます。
味わい: とてもボディが強い。熟したブッラクベリー、ダークチョコレート、そして際立ったミネラル風味が感じられます。タンニンは硬いですが非常にフレッシュ感があるバルサミコ風味の後味がそれを柔らかくしています。非常にエレガントなワインで豊かな果実味、樽の香り、カカオ、木のアロマ、そして際立ったミネラル風味が最高のバランスを醸し出しています。全てのエレメントが心地良く調和している偉大なヴィンテージの偉大なワインです。

 

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